果冻、茶冻

眼球果冻

看似吓人的眼珠居然也可以吃欸 而且步骤很简单 不妨抽空来试一试

沁凉疗愈~熊本熊咖啡冻

泡杯喜欢的好咖啡,溶入吉利丁后冰得透心凉,简单淋上鲜奶油就是美味的小甜品。但何不再做点可爱的小变化?稍微打发鲜奶油,以小袋子跟牙签辅助,画只疗愈呆萌的熊本熊,一起度过这有些闷热的春日午后吧!(使用容量约130C.C.的慕斯/奶酪杯,装八分满,可做3杯)

橘子果冻

过年家里有好多橘子.用来做成果冻.只要洋菜粉.和一点点柠檬汁就是大人小孩都爱的橘子果冻.

蜂蜜柳橙果冻

真的好冷 我居然做了这个果冻 没办法~现在柳丁正当时 真的是俗额好呷 详细图文请参考

盐渍樱花冻

山中有一座寺庙,偶有登山客路过会要杯水来喝稍做休息。一天,小沙弥问方丈:『为什么您要在客人的杯水里放片茶叶呢?』 方丈拂须笑着答:『热茶烫舌,茶叶飘在杯中,喝一口吹一下,品尝才能体会茶滋味』 封印的樱花停住了时间藏住春的美 日本老字号盐味樱花盛开在盘上 慢来比较快 有些事其实急不来 人生是延长比赛 放空慢慢来 慢慢来比较精彩 总有一天会盛开

汽泡果冻

之前在日本一个网站看到汽泡果冻做法,引起我的好奇心,做法实在太简单。短短的5分钟就可以完成基本款,剩下冷藏结冻就可以了。 搭配其他口味果冻,这次用的是香桔士无汽泡口味,配上柠檬汽泡,上层浓郁橘子香气,配上淡淡柠檬味带点刺刺汽水的口感,小朋友爱死了。

桂圆红枣冻〞简单到心虚w

冻类算是CP值很高的点心种类, 因为通常材料不复杂,做法也很简单~ 所以我很喜欢将甜冷饮做成冻类点心, 因为比起一口起喝下,做成冻类食用比较有〝满足感〞, 就比较不会不知不觉摄取太多热量啰~ (400ml,约4个果冻杯,100ml为20大卡)

咖啡果冻

抓住夏天的尾巴,秋老虎仍肆虐着,有时天气仍是燥热,自己动手做做冰凉的寒天冻,消除闷热燥气吧!!!