果冻、茶冻
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凝固果冻和茶冻的材料有很多种，最常使用的吉利丁、蒟蒻粉、洋菜粉等等，但要注意的是，吉利丁是从猪皮或牛皮里萃取的动物胶，所以不是素食的喔！

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仙草冻小点

仙草冻小点

温和的仙草冻，挤上打发奶油，最后轻轻放上一颗快要结束产季的高山草莓当点缀，这样的甜点温度，很适合春天。
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葡萄啤酒冻

葡萄啤酒冻

这几天气温像夏天,来个吃的啤酒冻,葡萄啤酒做成果冻,冰冰凉凉吃也有微醺的fu喔~ (喝酒不开车,开车不喝酒)
果冻、茶冻
(超简单) 冬瓜茶冻

(超简单) 冬瓜茶冻

洋菜=寒天=菜燕，洋菜跟水比例就用1:100，加上冬瓜茶、红茶或咖啡做成冻状，冰冰凉凉很消暑~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~
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橘子果冻

橘子果冻

过年家里有好多橘子.用来做成果冻.只要洋菜粉.和一点点柠檬汁就是大人小孩都爱的橘子果冻.
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抹茶冻

抹茶冻

翠绿的抹茶做成抹茶冻，直接淋上鲜奶或是搭配炼乳、蜜红豆、冰淇淋等，冰凉的口感，是夏日消暑的甜品。
果冻、茶冻

桑葚果冻、果冻饮

桑葚果冻、果冻饮
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桑葚果冻、果冻饮
桑葚果冻、果冻饮
桑椹盛产的季节 只是在自家顶楼阳台种植的一颗小小的桑椹盆栽就长满了美丽的紫色桑椹 切一小块果冻再加入雪碧汽水就是好喝的冻饮了！ 第一批做了桑椹果酱 第二批做了桑椹果冻 你是不是心动了 更多食谱分享
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水蜜桃梅冻

水蜜桃梅冻

过年大鱼大肉,来点微酸微甜的水蜜桃梅冻,解解油腻吧~平衡一下身体的酸碱值~
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