西瓜果冻
西瓜甜品挑战赛！西瓜果冻、西瓜甜甜圈和西瓜饼干，真的太棒了！ #这几天温度一直在34度上下，热到我快受不了！小玉西瓜刚好特价，便宜到不得了，200台币9个，送了几个给亲朋好友，自己吃了2、3个，还有1个剩下来，就来做点特别的----西瓜果冻，味道清甜，不旦好吃而且很漂亮，小孩看到，一定抢着吃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
西瓜剖半，其中一半挖掉肉后留西瓜盅，另一半西瓜再挖1/4瓜肉
- 第二步：
挖出的西瓜肉尽量挑掉西瓜籽，搅拌成西瓜汁，过滤
- 第三步：
量一量西瓜汁的重量，吉利丁粉：西瓜汁是5.5:100， 先加部分西瓜汁进吉利丁粉，静置5分钟，剩下西瓜汁分一半西瓜汁在碗裏
- 第四步：
吉利丁溶液倒入另一半西瓜汁，小火煮至吉利丁粉完全溶化
- 第五步：
将碗裏的西瓜汁倒入西瓜汁和吉利丁的溶液，加入蜂蜜，搅拌，把混合物倒入西瓜盅，冷藏一夜
- 第六步：
切片享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.挖西瓜肉时要小心，不要挖破2.加入蜂蜜时，先加少量，尝一下，不够甜可再加
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