莓果甜酒冻
12月到4月是草莓的季节,看着鲜红欲滴的可爱草莓, 一定会忍不住买回家的吧! 把色彩缤纷的莓果做成口感滑溜的白酒冻, 酸甜醉人的滋味,真是美妙的诱惑...
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
水果切成方便实用的大小,盛装在小玻璃杯中 - 第二步:
80ml的水和细砂糖放入锅中加热至砂糖融化 - 第三步:
将70ml的凉水和吉利丁粉混合 - 第四步:
一分钟后,将吉利丁加入温热的糖水中,搅拌至融化均匀 - 第五步:
加入白酒和柠檬汁,充分混合后,倒入水果杯中 - 第六步:
放进冰箱中冷藏3小时后即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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