海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
幼儿食谱【免捏鲑鱼煎蛋饭团】
手指食物~方便外出享用,内馅包入煎鲑鱼、煎蛋、四季豆和小米混白米饭营养均衡,最重要的是非常好操作完成! 更多菜色请到小龙粉丝专页瞧瞧吧!~
【盐烤虾】 年菜系列**
市场看到这种2KG重,内容36尾的红色大虾,样子非常新鲜,有点心动,加上老闆的旁敲:「过几天恐怕就买不到这么漂亮的货色啰!」 所以就买下去了,还在想说晚上要怎么去料理它⋯ 最后还是决定用盐烤,利用烤箱以最简单的方法盐烤,正好可以嚐到虾子的海洋原味⋯ NaNa Shen 的幸福花园
低卡香草三文鱼芝士挞
三文鱼含有多种维他命同矿物质,且还是高蛋白、低热量的食物 。此外,它还含有非常丰富嘅Omega-3和不饱和脂肪酸,对维持人体细胞健康及降低血液中的三酸甘油脂有好大帮助。 这道低卡香草三文鱼芝士挞的做法简单,但味道非凡!如用有皮面包的话,用剩的面包边边还可以做脆口小吃,最适合下午茶时间和朋友或同事分享!