(超简单) 味噌鲭鱼煮

肥美的鲭鱼沾裹着浓郁的味噌酱汁,满满的日式风味让人白饭一口接一口。,欢迎大家到我的粉丝专页:
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材料单

  1. 1条鲭鱼
  2. 2.5大匙味噌
  3. 1大匙米酒(料理酒)
  4. 1大匙味醂
  5. 1.5小匙糖
  6. 250ml水
  7. 4至6片姜片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将鲭鱼剖半后切成四等份。
    (超简单) 味噌鲭鱼煮的加工步骤
  2. 第二步:
    将味噌、米酒(料理酒)、味醂、糖、水均匀混合后备用。
    (超简单) 味噌鲭鱼煮的加工步骤
  3. 第三步:
    接着将鲭鱼、味噌酱料和姜片都放置于锅内,用中火煮滚后转成小火炖煮,等味噌酱收干成浓稠状就完成了。
    (超简单) 味噌鲭鱼煮的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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