超简单一锅到底奶油鲑鱼义大利面

[Irene的美西灶脚]一锅到底料理省去多洗一个锅子的麻烦,很适合繁忙的上班族:)鲑鱼的香味和奶油口味的义大利面非常搭配,不过虽然说是一锅到底,我先煎过了鲑鱼才放进去一起煮,也可以先蒸过或者微波过再捏碎,建议弄熟鲑鱼后再丢进去一起煮义大利面:) 看看我的其他手写食谱
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材料单

  1. 2人份义大利面
  2. 一大汤匙洋葱末
  3. 适量四季豆
  4. 一大汤匙鲑鱼肉末
  5. 3颗切半小番茄
  6. 50c,c鲜奶油
  7. 480c.c.蔬菜高汤
  8. 一茶匙奶油
  9. 数朵切丝香菇
  10. 适量帕马森起司
  11. 适量黑胡椒
  12. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    平底铸铁锅里放入所有食材(除了帕马森起司、黑胡椒以及盐)
  2. 第二步:
    开小火,盖上锅盖,约5分钟后,搅拌一下,待汤汁沸腾后,开盖煮到面软
  3. 第三步:
    汤汁收汁后,加入帕马森起司、适量黑胡椒以及少许盐,完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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