椒盐鲑鱼
肥嫩的鲑鱼煎的香酥脆,只要用基本的黑胡椒与盐巴做调味, 再搭配辛香料提鲜, 就是一道美味的下饭菜啰
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鲑鱼切成1公分厚的片状, 表面轻裹上地瓜粉 - 第二步:
平底锅中放入少许油, 中火, 将鲑鱼块煎製表面金黄色 - 第三步:
再利用锅内的油脂爆香蒜头与姜片 - 第四步:
起锅前加入盐巴/黑胡椒粉, 葱花/香菜末翻炒均匀即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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