下饭菜
家常干煸四季豆(免油炸)
一般餐厅的干煸四季豆为了迅速上菜,通常直接将四季豆油炸过再和配料拌炒,但大多数人是不可能像餐厅那样做的~因此花些时间以适量的油,慢慢地将四季豆干煸炒出香气的方式也颇为美味~更不浪费油。 这道用了较多蒜末的干煸四季豆材料虽极为简单,但却是道又香又够味的下饭菜喔!
老少都爱的苹果马铃薯炖肉
马铃薯炖肉一直是萝瑞娜家中老小的最爱,炖上一锅就能让大家多添了几碗白饭。这也是日本平常人家最爱的一道下饭菜,除了基本成员~洋葱、马铃薯、红萝卜跟肉之外,还可以依照各家的喜好添加不同的食材,像是蒟篛或是今天萝瑞娜选用的苹果。炖煮后的苹果酸酸甜甜的,相信许多女孩子家都会喜爱。