糯米椒炒豆干
糯米椒的清甜与屏干的豆香，只要加入简单的配料一起炒，快速的就可完成一道好吃的下饭菜，或当下酒菜都很棒！ 欢迎您来逛逛喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备食材。
- 第二步：
2.屏干清洗，切成约0.2cm厚之薄片。
- 第三步：
3.糯米椒、蒜头与辣椒清洗；蒜头去头尾与膜，轻拍破裂；糯米椒与辣椒去头，切斜刀。
- 第四步：
4.起锅，开小火，放入适量的油，放入蒜头与辣椒及豆鼓炒出香味。
- 第五步：
5.改中小火，再放入屏干，煎至两面微黄洽洽。
- 第六步：
6.再加入糯米椒翻炒几下，糯米椒变绿即可关火。
- 第七步：
7.加入荫油膏快速拌匀即可。
- 第八步：
8.盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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