肉鬆凉拌豆腐

零厨艺,零失败,快速简便,就能完成冰冰凉凉的凉拌菜,很开胃、清爽,适合炎热的气候食用喔! 欢迎您来逛逛喔~
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材料单

  1. 1盒嫩豆腐
  2. 1条小黄瓜
  3. 3-5瓣蒜头
  4. 2根青葱
  5. 2大匙荫油膏(酱油膏)
  6. 少许香油
  7. 1/3碗肉鬆
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,清理与清洗;豆腐事先冰凉;小黄瓜切丝(也可用冰水冰镇一下),铺于盘底;蒜头切末;青葱切葱花。
    肉鬆凉拌豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    2.豆腐以冷开水或矿泉水清洗,放于小黄瓜丝上,以刀子切成块状。
    肉鬆凉拌豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    3.于豆腐上放上蒜末。
    肉鬆凉拌豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    4.加上荫油膏及香油。
    肉鬆凉拌豆腐的加工步骤
  5. 第五步:
    5.再放上肉鬆。
    肉鬆凉拌豆腐的加工步骤
  6. 第六步:
    6.最后撒上葱花即完成。
    肉鬆凉拌豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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