肉鬆

[面包机料理]自製豆渣素肉鬆

製作豆浆剩余的豆渣,从前我都拿去堆肥当植物的营养品,或加蛋与面粉煎成饼,这次做成肉鬆是第一次尝试,效果不错,拌成肉鬆饭很吃

日式烤饭团

剩饭除了可用来炒饭之外,其实做成日式烤饭糰也超讚的!! 而且很省时省力又简单喔~

肉鬆煎蛋卷

外脆内软的蛋卷包着肉鬆,一口接一口,大人小孩都喜欢:)

市售酥皮做♫~迷你可颂~♫

市售酥皮妙用多,除了可以拿来做千层酥、蛋塔,还能与家中现有材料组合成美味的一口小可颂喔! 用切碎的巧克力跟肉鬆、起司丝做出咸甜两种版本,製作时间约5分钟,剩下的20分钟,是拿来等待酥皮在烤箱里慢慢膨胀,变身成金黄酥脆的迷你可颂!

ㄚ曼达的厨房~热狗土司披萨

今天想要做不一样的点心给安亲班小朋友吃,我运用了土司来做披萨~又简单又好吃,而且加了很多的蔬菜跟起司~营养满分~