老少都爱的苹果马铃薯炖肉
马铃薯炖肉一直是萝瑞娜家中老小的最爱，炖上一锅就能让大家多添了几碗白饭。这也是日本平常人家最爱的一道下饭菜，除了基本成员～洋葱、马铃薯、红萝卜跟肉之外，还可以依照各家的喜好添加不同的食材，像是蒟篛或是今天萝瑞娜选用的苹果。炖煮后的苹果酸酸甜甜的，相信许多女孩子家都会喜爱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将红萝卜、马铃薯、苹果削皮后切小块、洋葱切丝备用
- 第二步：
热锅放入适量的油将洋葱炒软至半透明时，放入猪绞肉一起拌炒至颜色变白
- 第三步：
接着放入红萝卜、马铃薯入锅中稍微炒一下后加入清水至煮开，捞除浮末后加入剩下的调味料炖煮约15-20分钟
- 第四步：
接着加入苹果再炖煮约10分钟，即可关火盛盘起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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