海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【白水煮透抽】的正确作法
透抽的脂肪含量低，如果够新鲜，直接用汆烫蘸微酸的酱料就非常美味； 烫熟，看似相当简单，方法错误的话，透抽肉质变硬，也会失去鲜美的海味！ NaNa Shen 的幸福花园
ㄚ曼达的厨房~【深夜食堂】之"煎鱼蛋"
一个常被爱伤害的脱衣舞孃，因为爱上了鱼卵经销商之子，所以下班后都会到食堂吃煎鱼卵，半生不熟的鱼卵象征着不成熟的恋情，每个女人都嚮往着恋情，但真正幸福的有几个呢？ (很想在菜旁边摆一杯啤酒，但...会没人喝)
Nana ▌鲜虾菇菇豆腐粉丝煲
准备方式真的太简单，所有东西一层一层放到锅里后就可以了！先准备好这个，在中间炖煮的时间准备其他菜色刚刚好不多也不少:) 重点是摆出来又漂亮又好吃，清爽又没有太大负担。 ▌Nana Chang Blog ▌详细图文
