柳叶鱼甘露煮 柳叶鱼甘露煮 简单又好吃,柳叶鱼的卵好多,整条都可以吃,超环保的,一点都不浪费食材。搭配一些旁边的芒果酱,滋味更丰富更有层次。 做下酒菜超适合,因完全没刺没骨,不需除刺,配酒时能吃得更优雅。 鱼类 110 点赞 1322 浏览
坚果烤虾佐苹果酱 虾香、坚果香、蒜香~~光是香气就超级迷人~ 鲜甜的虾子搭配上坚果有点脆脆的口感,还有核桃的油脂,口中的味蕾相当丰富!! 再加上苹果酱清爽怡人的香气,里头还有加进柠檬,简直 Bravo!!自己吃了一口都吓着了~马西搭 (韩文:好吃)!! 鲜虾 114 点赞 1320 浏览
茴香(莳萝)烤红鸡鱼 新鲜的红鸡鱼搭配市场买到的茴香和柠檬蒸烤,多汁鲜嫩的鱼肉散发出神秘而温润的清香,保证是一道不败又吸睛的好料理! 台湾传统市场一般称为「茴香」,但似乎也可称为「莳萝」 鱼类 12 点赞 1320 浏览