坚果烤虾佐苹果酱
虾香、坚果香、蒜香~~光是香气就超级迷人~ 鲜甜的虾子搭配上坚果有点脆脆的口感,还有核桃的油脂,口中的味蕾相当丰富!! 再加上苹果酱清爽怡人的香气,里头还有加进柠檬,简直 Bravo!!自己吃了一口都吓着了~马西搭 (韩文:好吃)!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
.先製作苹果酱,苹果削皮切丁。 - 第二步:
平底锅放入奶油融化,再加入苹果丁拌炒。 - 第三步:
再加入水、砂糖、柠檬汁小火熬煮约5分钟。 - 第四步:
加入橄榄油、利用搅拌器打成酱。备用。 (可刨一些柠檬皮屑配用装饰、增味。) - 第五步:
虾子先剥去外壳、去肠泥备用。 - 第六步:
将洋葱、蒜末、坚果类全都切成小丁。 - 第七步:
平底锅置入奶油、炒香洋葱、再加入蒜末与坚果类、面包粉拌炒。 - 第八步:
将虾子沾附上步骤7,放入全火180度已预热烤箱5分钟即可上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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