韩式辣海鲜嫩豆腐汤

简简单单的食材,便可烹煮出具韩式风味的海鲜锅。 FB:
icook 1985 阅读

材料单

  1. 8隻虾
  2. 200g鲜蚬
  3. 1汤匙干辣椒粉
  4. 1条韩式软豆腐
  5. 1汤匙蒜蓉
  6. 1隻杏鲍菇
  7. 1/2汤匙韩国酱油
  8. 1包金菇
  9. 1汤匙韩国鱼露
  10. 1隻鸡蛋
  11. 少许年糕条
  12. 250ml鱼干汤
  13. 400ml水份
  14. 1棵大葱
  15. 适量葱段
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用小火烧热油锅,下辣椒粉炒香。
    韩式辣海鲜嫩豆腐汤的加工步骤
  2. 第二步:
    将虾及蚬加入炒1分钟。
    韩式辣海鲜嫩豆腐汤的加工步骤
  3. 第三步:
    将蒜蓉加入,炒匀。
    韩式辣海鲜嫩豆腐汤的加工步骤
  4. 第四步:
    将大葱及干鱼汤加入后,再将年糕条及水份加入。
    韩式辣海鲜嫩豆腐汤的加工步骤
  5. 第五步:
    接着将金菇及杏鲍加入。
    韩式辣海鲜嫩豆腐汤的加工步骤
  6. 第六步:
    煮至沸腾后将软豆腐、调味料及鸡蛋加入。
    韩式辣海鲜嫩豆腐汤的加工步骤
  7. 第七步:
    煮至大滚后洒上葱花即可。
    韩式辣海鲜嫩豆腐汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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