炒鱿鱼嘴

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
icook 2038 阅读

材料单

  1. 三片[材料1]姜
  2. 2瓣[材料1]蒜瓣
  3. 1条[材料1]辣椒
  4. 1/4粒[材料1]洋葱
  5. 适量[材料2]鱿鱼嘴
  6. 少许[调味料]米酒
  7. 少许[调味料]酱油
  8. 适量[调味料]醋
  9. 少许[调味料]塩
  10. 适量[调味料]糖
  11. 适量[材料2]九层塔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料1︰姜切丝、蒜拍碎、辣椒斜切片、洋葱切大块
  2. 第二步:
    材料2︰鱿鱼、九层塔洗净沥干水份备用
  3. 第三步:
    起油锅,将准备好的【材料1】全数倒入炒至洋葱稍微透明,将鱿鱼倒入快炒呛酒,待颜色变白调味,起锅前放入九层塔拌炒几下即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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