ㄚ曼达的厨房~蒜味透抽
今天我跟公公两个人都买了菜，呵呵，所以冰箱满满的，我看到公公买了透抽，一尾99元，猜想公公应该想要吃，所以做了蒜味透抽，让他大快朵颐一番！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
透抽体内黏膜要清干净，中间的骨头要拔除，头部有软骨跟硬壳也要去除，然后切块，起一锅水，滚后加入姜丝跟透抽，煮至变白就好
- 第二步：
撒上切好的蒜粒，再淋上酱油膏就可以上桌啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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