【食在好料理】咖喱鲜虾粉丝煲
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
虾子去肠泥开背,粉丝泡冷水20分钟备用。 - 第二步:
热锅下油,虾子下锅煎至变色。洋葱、蒜末后加入咖哩略炒香,下高汤、盐、细糖中火煮滚,加入椰浆。 - 第三步:
煮至虾熟后将虾取出。加入粉丝同煮,待汤汁略收干后洒上芹菜末略拌匀,即可将粉丝装锅,再放上虾子即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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