情人节餐-奶油香煎海鲜总汇
夏日美味海鲜料理! 不用繁复的料理方式,简单的用奶油煎香,撒上海盐,黑胡椒,轻鬆完成!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备好食材,选择新鲜的海鲜料! 这里有小九孔,建议先水煮50秒,捞起去壳!方便之后用奶油香煎 干贝清洗一下,不要泡在水中喔。 虾子用剪刀把脚跟鬚,尖锐处都稍微修剪一下!避免吃的时候刺伤! 蒜头切片 - 第二步:
热锅,锅里放两匙橄榄油跟一块奶油,这样可以避免奶油的快速焦化! - 第三步:
海鲜下锅煎香,并上色熟透 - 第四步:
干贝跟蒜片也煎到表面金黄,九孔已经烫过只要在锅中稍微拌一下有香味即可! - 第五步:
撒上海盐,黑胡椒调味,摆盘完成就可以上桌啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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