韩式柚香萝卜

夏日炎炎最喜欢吃清爽冰凉的小菜!微酸微甜的腌萝卜带着柚子清香,爽脆可口又开胃~ 煮妇爱碎念的Facebook专页! 欢迎来看看喔! 如果喜欢我的食谱, 请帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢!☺️
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材料单

  1. 半条白萝卜
  2. 2小匙盐
  3. 1大匙糖
  4. 2大匙水果醋(或白醋/米醋)
  5. 0.5大匙柚子酱
  6. 3大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    萝卜切成约3mm的薄片,洒上盐,抓拌均匀后静置1个小时。
    韩式柚香萝卜的加工步骤
  2. 第二步:
    萝卜出水后,倒掉水份,再用开水泡一下沥干。
    韩式柚香萝卜的加工步骤
  3. 第三步:
    腌汁材料加入耐热碗中,微波加热一下让糖溶解,或是炉火上煮也可以。
    韩式柚香萝卜的加工步骤
  4. 第四步:
    萝卜放入干净的容器中,淋上调製好的腌汁。
    韩式柚香萝卜的加工步骤
  5. 第五步:
    摇一摇让材料混合均匀,放入冰箱冷藏1晚就会入味啰!
    韩式柚香萝卜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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