♡宛の美好”食“光 ✿ 韩式泡菜炒乌龙面
个人很喜爱泡菜和乌龙面的组合，不过之前大多都是煮泡菜乌龙汤面来吃。某天晚餐想起老公隔天不用带便当，于是就偷懒就煮了道轻鬆又方便的「韩式泡菜炒乌龙面」，结果备受老公好评！他说超级入味的～其实小週末或是一个人的午餐时，都可以煮这道喔～●＾‿＾●
3079 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材[主料]、[配料]。冰箱里刚好有未用完的青江菜，于是就拿来洗洗，把梗和叶分开切丝，洋葱和香菇也切丝，肉片切成容易入口大小。
- 第二步：
先炒洋葱，洋葱出水变成透明后，放入香菇丝，拌炒。
- 第三步：
再放入青江菜梗丝，因为菜梗不易熟，所以要先炒一会儿。等菜梗软了以后，放入菜叶丝，拌炒。
- 第四步：
煮一锅水，水滚后放入乌龙面汆烫至软，即可捞起、沥干。（也可省略此步骤，直接放入炒锅，时间会较久，需煮到面散开。）
- 第五步：
将面放进锅中，拌炒。
- 第六步：
再放入火锅肉片，拌炒。
- 第七步：
最后放入泡菜和事先调办好的[酱汁]，一起拌炒均匀，锅底留些些汤汁即可。
- 第八步：
将将～完成啰！超级入味的「韩式泡菜炒乌龙面」。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
★欢迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉丝团 ☺自己做料理也是一种的幸福， 可以和朋友一起的分享更快乐！
我是用冰箱内未用完的青菜，大家皆可
发表评论 取消回复