韩国辣酱炒小鱼干고추장멸치볶음
韩国辣酱炒小鱼干고추장멸치볶음也是韩国常见的小菜之一， 韩国食堂附赠的小菜，做法简单又营养。 放凉后就可以冰到冷藏，可以吃上两三天^^ ●韩国家常小菜77道
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好小鱼干一碗。
- 第二步：
製作调味酱料：白砂糖一匙。
- 第三步：
辣椒粉半匙。
- 第四步：
酱油半匙。
- 第五步：
韩国辣酱半匙-一匙。(辣度自行可调整。)
- 第六步：
韩国烧酒一匙。
- 第七步：
蒜末一匙。
- 第八步：
将以上调味料均匀搅拌备用。
- 第九步：
准备一平底锅，放些适当的食用油热锅。
- 第十步：
热好锅后将小鱼干倒入并拌炒大约三分钟。
- 第十一步：
再加入刚刚调製好的酱料。
- 第十二步：
均匀拌炒。
- 第十三步：
最后再加入一些白芝麻粒，拌炒一下就可以上桌了！
- 第十四步：
韩国辣酱炒小鱼干고추장멸치볶음就完成了^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
● 蒜末蒜头冷冻保管法
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