自己作韩国辣腌萝卜丝김치泡菜
这个韩国辣萝卜丝김치 是从韩国的节目中看到的 再上韩国网站看韩文 请出我的韩文翻译员小女儿帮忙翻译 主要的食物材料和做法都来自韩国教学 但是分量和调配是我自已尝试 做法简单.材料也简单.现吃.放入冰箱放置3天更好吃 吃起来真的是蛮好吃的 (可以添加鱼露1大匙增加鲜味)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备齐材料 - 第二步:
白萝卜去皮切片.约筷子的厚度 - 第三步:
白萝卜去皮切片.约筷子的厚度 韩国腌渍萝卜泡菜大都不作抓盐去青这个步骤 直接切块后使用 切成粗丝条 - 第四步:
萝卜丝条加入 葱 葱切长细条 - 第五步:
放入盐 糖和香油 - 第六步:
白芝麻和黑芝麻都可以 放入芝麻更香更道地 辣椒粉放入 - 第七步:
将白萝卜丝和酱料用手抓匀 - 第八步:
放入容量1000ML的保鲜盒中 刚刚好 - 第九步:
盖上盖子放入冰箱盖上盖子 3天后.更好吃 这次我作两盒.ㄧ个是有多添加了鱼露1大匙(标准量匙) ㄧ个没有 有添加鱼露的萝卜丝泡菜 多了ㄧ个鲜味 两种我都喜欢
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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