泡菜海鲜煎饼
韩式料理必吃的海鲜煎饼,加入韩式泡菜和自己喜欢的海鲜,不用买市售的预拌粉,只要将面糊和材料拌匀,简单就可以做出韩式餐厅的必点菜色哦! 欢迎加入FB粉丝页一起玩料理👇
2014 阅读
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将韭菜洗净切根部再切段;青葱洗净切根部再切段;白虾去虾头及虾壳去肠泥即为虾仁,再切3等份;透抽洗净去内臟切块状;泡菜尽量挑选梗挤干汁液切块状备用。 - 第二步:
将面糊材料拌匀。 - 第三步:
再将所有食材及调味料拌入面糊。 - 第四步:
锅内倒入1大匙的油,加热后倒入步骤3的面糊,将面糊尽量均匀摊平(勿过厚),转中小火煎约5-6分钟。 - 第五步:
翻面再续煎4-5分钟,二面皆呈金黄香酥状就完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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