KURI's│包饭酱炒饭

韩式包饭酱不只配烤肉好吃,炒饭也是出乎意料的美味喔。 欢迎光临 KURI's Kitchen Diary
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材料单

  1. 适量洋葱
  2. 适量牛肉片
  3. 适量红萝卜
  4. 适量鸿喜菇
  5. 适量小黄瓜
  6. 适量高丽菜
  7. 1碗隔夜饭
  8. 适量白芝麻
  9. 适量葱花
  10. ½汤匙[包饭酱]韩式辣椒酱
  11. ½汤匙[包饭酱]韩式大酱
  12. ¼汤匙[包饭酱]韩式芝麻油
  13. ¼汤匙[包饭酱]蒜泥
  14. ¼汤匙[包饭酱]冰糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱、红萝卜、小黄瓜和高丽菜切丁,鸿喜菇去蒂头剥小朵,[包饭酱]拌匀。
  2. 第二步:
    起油锅,炒香洋葱后再依序加入肉片、红萝卜和鸿喜菇拌炒。
  3. 第三步:
    加入小黄瓜、高丽菜、隔夜饭和[包饭酱]拌炒至饭粒完全散开。
  4. 第四步:
    盛盘撒上白芝麻、葱花即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
为了保有清脆的口感,小黄瓜、高丽菜最后和包饭酱一起稍加翻炒过就好。
*1汤匙约15ml
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