家常韩式烤肉-- 一菜多吃
最喜欢一口咬进丰富食材的料理了！家常菜也可以很＂澎湃＂哦～炒一盘韩式烤肉，多种吃法样样美味。中秋节快到了，懒得起炭火买烤肉架，也可以这样做变化
2016 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主要食材如左，重点当然是那【韩式烤肉酱】
- 第二步：
我喜欢梅花肉的口感，也可以使用一般的火锅肉片；肉片切好就直接腌製，至少30分钟
- 第三步：
材料就这么简单，可是成品超好吃！韭菜、洋葱切丝预备
- 第四步：
先下锅爆香洋葱跟韭菜头
- 第五步：
爆香料稍微有香味就下肉片，持续翻炒至熟成。肉片、蔬菜都会出水，火稍微大一点帮助熟成＆收汁
- 第六步：
腌过的肉片比较不怕老，一直炒到洋葱软化、肉片熟了可以先试味道，韩式烤肉酱偏甜，可以再加一大匙酱油调整口味；准备起锅前下韭菜尾拌炒即可
- 第七步：
搭啦，完成！ 洋葱要炒软，方便等等变成海苔饭卷／生菜肉卷好入口
- 第八步：
用烤海苔包住紫米饭、烤肉跟泡菜，真是好好味啊～ 怕胖当然就改用生菜包啰！因为太好吃，中秋节要再来一次
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
买瓶【韩式烤肉酱】吧！莴苣生菜清洗干净用可食用的冰块水泡一下，清凉爽脆
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