韩式拌饭
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
锅中加水煮滚,加入一匙盐与10ml橄榄油,将豆芽菜烫熟,捞起备用。 - 第二步:
香菇洗净、去梗、切片。 豆芽菜捞起后,以同锅水烫熟香菇片,捞起备用。 - 第三步:
以中火将猪肉片煎熟后,将酱汁倒入锅中,收汁后起锅。 - 第四步:
煎一个太阳蛋。 - 第五步:
将豆芽菜、香菇、猪肉片、撕碎的海苔、韩式泡菜依序放在白饭上,并加一大匙韩式辣酱。 - 第六步:
最后在中间铺上太阳蛋,拌匀后即可享用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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