韩式泡菜猪肉
简单好下饭的酸酸辣辣泡菜猪肉片,
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把腌料与泡菜汁加入五花肉中,半小时。 - 第二步:
冷锅冷油,爆香洋葱与葱姜蒜辣椒 - 第三步:
直到洋葱稍软,倒入腌过的五花肉 - 第四步:
拌炒至肉熟有弹性,倒入韩式泡菜 - 第五步:
用泡菜汁烧五花肉片入味,起锅前加入葱段,拌一拌,注意水分别烧干了,起锅后摆上葱花,完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.辣度可依个人喜好调整2.不够酸可以加白醋,依个人喜好调整
3.爆香冷锅冷油,如果油烧热了,一下去就焦了。
4.如有砂锅,可先将砂锅烧热,起锅倒入呛一下,更有味道!
5.配白饭很不错。
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