韩式松阪肉片盖饭
松阪肉部位在猪前腿和肩胛之间,一隻猪只有两片是猪肉中最顶级的部位,口感弹牙有嚼劲,以韩式辣酱来腌製,小火缓缓煎熟,配上泡菜再来颗荷包蛋,就极度满足^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
松阪肉切薄片,再以[腌料]腌製1小时 - 第二步:
不沾锅热锅后加少许油,以小火煎熟肉片即可 - 第三步:
食用时,撒些芝麻,配上泡菜及荷包蛋~~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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