炒韩式泡菜, 김치볶음

家有发酵太久的泡菜怎么办?炒泡菜可以提昇泡菜的层次,缓解刺激的辣味,这个办法对刚刚发酵的泡菜也很适合,可以直接配白饭很下饭,和热豆腐搭配更是美味,在韩国一般小店常卖这种内馅的三角饭糰,不喜欢吃泡菜的孩子,吃了一口也一定会再想吃! 炒韩式泡菜做法
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材料单

  1. 1杯泡菜
  2. 1/4个洋葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    韩式芝麻油(1)和沙拉油(1),中火炒泡菜,切好的洋葱和糖(0.5)5分钟,小心不要炒焦,Tip. 糖调和泡菜的酸味,如果你的泡菜比较酸,可以多放一点糖
  2. 第二步:
    加半杯水,小火炒约15分钟
  3. 第三步:
    加芝麻(1),芝麻油(1),炒泡菜就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
我是住在台北的韩国人。
我希望分享简单容易的韩国料理食谱。
用中文介绍在家就可以做的韩国菜,
不用担心在台北买不到材料,
好吃道地的韩国菜轻鬆上桌,
让在你家也有韩国餐桌!新菜上桌,快来我的粉丝页按讚
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