DIY韩国31冰淇淋樱桃飨宴
太想吃31了，刚好家里有很多樱桃 就大致模仿韩国31的樱桃缤纷 好~好~吃~~~🍒 ⬇详细内容可参考我们的影片⬇
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
将樱桃洗干净，接着切半拔籽
- 第三步：
将樱桃剁碎
- 第四步：
把樱桃糖浆材料倒入锅子，边搅拌边用中火煮15分钟左右
- 第五步：
将稍微冷却的糖浆用滤网过滤果肉
- 第六步：
倒入鲜奶油和糖打发至80%左右
- 第七步：
分开另外倒入糖和蛋黄搅拌
- 第八步：
在7)倒入牛奶和香草油搅拌
- 第九步：
将所有东西混合，并放入樱桃果肉和樱桃糖浆轻轻搅拌
- 第十步：
冷冻2小时后，用叉子刮一次，再冷冻1小时，再刮一次。 再冷冻2~3小时以上即完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
⬇详细内容可参考我们的影片⬇我们食谱中的樱桃糖浆正好适合这个冰淇淋的量，大家也可以多做一点，剩下的拿来做樱桃气泡饮~
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