「韩式」凉拌黄豆芽
去趟韩国自助行，逛了emart后买了许多韩式酱料，所以决定来试试看！
2151 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
黄豆芽洗净，摘除头尾，以滚水稍微烫熟，泡冷水后充分沥干水分备用。葱洗净切丝(可加可不加)
- 第三步：
将[酱汁]调匀
- 第四步：
醋及糖可以自行增减
- 第五步：
[酱汁]与黄豆芽拌匀，最后撒上白芝麻即可，单吃或是生菜包肉的配菜都很适合
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.葱及芦笋可加可不加，我是看冰箱有什么我就附加进去2.白芝麻炒过更添加香气
3.黄豆芽建议摘除头尾，但是我太懒惰了！
4.不喜爱醋酸味，可不加
5.黄豆芽菜烫熟后泡冷水可以增加脆度，须用手充分沥干，不然会生汤汁
发表评论 取消回复