韩式马铃薯煎饼-泡菜人妻in NY's kitchen

韩国除了大家熟悉的海鲜煎饼,泡菜煎饼外还有一个马铃薯煎饼,马铃薯自然浓郁的味道我超爱。 有关更多韩国料理文化及各种美食食谱可看下面网址喔: 陆续会有更多食谱上传
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材料单

  1. 两颗马铃薯
  2. 一汤匙中筋面粉
  3. 少许盐
  4. 少许酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯削皮切块放入调理机打成泥。如果没有调理机可用磨泥器
    韩式马铃薯煎饼-泡菜人妻in NY's kitchen的加工步骤
  2. 第二步:
    成泥状后加入中筋面粉及少许盐,稍微再打一下。马铃薯会出水所以需要加入面粉去中和。
    韩式马铃薯煎饼-泡菜人妻in NY's kitchen的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅加油下去煎至两面焦黄,沾酱油吃。
    韩式马铃薯煎饼-泡菜人妻in NY's kitchen的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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