韩式烧肉饭卷 紫菜烧肉饭卷 牛肉饭卷

白饭包上炒好的馅料,轻松做成野餐点心。今天包的是韩式烧肉酱牛肉炒菠菜。 韩式炒牛肉食谱如下
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材料单

  1. 4张紫菜
  2. 4碗饭
  3. 菜肉份量都约300g韩式烧肉(炒菠菜)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    四碗饭 :米2杯煮好放稍微凉再包。包前可先等分,包出来每捲饭量比较一致。
    韩式烧肉饭卷 紫菜烧肉饭卷 牛肉饭卷的加工步骤
  2. 第二步:
    底下先舖保鲜膜,再放紫菜皮,再铺开白饭,手可先抹点油或沾点开水较不易沾黏。米饭可以舖得宽一点馅料比较会在中间。
    韩式烧肉饭卷 紫菜烧肉饭卷 牛肉饭卷的加工步骤
  3. 第三步:
    舖好用保鲜膜慢慢把紫菜饭捲起来,最边边的紫菜上可以抹点美乃滋当糨糊黏住,这里没有涂喔,只是用保鲜膜捲起。
    韩式烧肉饭卷 紫菜烧肉饭卷 牛肉饭卷的加工步骤
  4. 第四步:
    可以先切好再撕掉保鲜膜,再排盘。或是不撕掉,要吃的时候再撕掉保鲜膜都可以。
    韩式烧肉饭卷 紫菜烧肉饭卷 牛肉饭卷的加工步骤
  5. 第五步:
    饭没有舖的很开时,饭不会围绕着馅料,会在饭捲的一侧。
    韩式烧肉饭卷 紫菜烧肉饭卷 牛肉饭卷的加工步骤
  6. 第六步:
    可以把数捲再用一张紫菜再包起来,做成造型饭捲。这里是示意图,还没包上外面那张紫菜皮。依照个人创意可以做出各种花样饭捲。
    韩式烧肉饭卷 紫菜烧肉饭卷 牛肉饭卷的加工步骤
  7. 第七步:
    切好装进保鲜盒或便当,就可以出发去春日小旅行了!
    韩式烧肉饭卷 紫菜烧肉饭卷 牛肉饭卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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