韩式紫菜包饭 김밥 Kimbap
韩国受欢迎食物之一，由于一直很想吃，但找遍澳洲的韩国食堂都找不到，所以决定来自己做啰！ 简单容易又健康，也可以因应个人喜好来改变食材，也适合让小孩子一起参与，增加小孩子的食欲 由于我家大人爱吃糙米，这次做的是糙米版本
1636 阅读
16 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把米饭用正常步骤煮好，煮好后趁热加进盐巴跟麻油拌匀调味，可以个人口味加减份量
- 第二步：
把蔬菜切丝并炒软，如用青瓜（小黄瓜）的话，可省略炒熟的步骤
- 第三步：
将鸡蛋打发并煎成薄薄的蛋皮，放凉后切丝。火腿同样是煎好并切丝。
- 第四步：
所有材料准备好后，即可准备包。将紫菜较光滑一面向下，放在竹帘上面，铺上一层薄薄的饭，（紫菜上方记得要留一些空间）再放上适量食材，即可卷起来。记得要压紧紧喔，不然很容易散喔！
- 第五步：
包好后，在紫菜上涂上薄薄一层麻油以增加香味，再切好一口的大小即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复