[韩式]海鲜煎饼

步骤

1. 第一步：
   把水加热，不要加到沸，感觉有热了，有点烟冒出来就可以了。把海鲜放入川烫，约1分钟。留下川烫的水，放凉。
   
2. 第二步：
   将海鲜面糊的料备好，加入凉了的川烫水葱切末，拌入面糊中
   
3. 第三步：
   起一平底锅，加入1/2的葱面糊，尽量把它弄平一点趁面糊还没硬，摆上海鲜料再加上一颗蛋（要先打成蛋液）
   
4. 第四步：
   看看煎饼的边绿是否酥酥焦焦，如果是，可以翻面翻面后，沿锅缘再加点油用铲子压一压煎饼，让海鲜和蛋液香酥
   
5. 第五步：
   翻一下饼的边缘，若酥酥香香，就拿一个比煎饼大一点的盘子盖上煎饼，再把锅子翻过来，有海鲜的那面饼就会在盘子表面了！
   
6. 第六步：
   配上海鲜煎饼醮酱一起，趁热吃！！讚！