韩式蔬菜炒鱼板
想念韩国鱼板的滋味吗?自己动手做热炒版,浓浓的蒜香和麻油味,让人直呼玛西叟由~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
长方形的韩国鱼板解冻后切成条状,洋葱切丝,红萝卜切片,小黄瓜切片,蒜头磨泥备用 - 第二步：
起锅加入橄榄油,先下洋葱丝和红萝卜拌炒,待洋葱呈现透明状,接着放入韩国鱼板同炒 - 第三步：
先加一点白胡椒粉,接着加入磨好的蒜泥,砂糖,一匙酱油,一匙韩国麻油翻炒,让材料均匀入味 - 第四步：
然后加入1/2碗水,盖上锅盖闷1分钟让鱼板吸饱锅中精华,最后加入小黄瓜片,再拌炒个30秒即完成,撒上葱花即可盛盘享用啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.蔬菜可以自行变化,小黄瓜可加可不加2.最后还可以撒上熟白芝麻粒,会更像韩式风味喔~
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