凉拌绿豆芽菜, 콩나물무침
15分钟内一包豆芽可以做汤也可以做小菜， 是一个很营养方便的食材， 豆芽里有天冬酰胺酸， 可以帮助身体疲劳的恢復， 还可以消除宿醉， 我家人不喜欢一次吃全豆芽餐， 所以我会分2天上桌， 今天豆芽汤，明天凉拌绿豆芽菜， 让他们每天都有足够的营养补充， 一起动手做吧! 韩式凉拌绿豆芽菜的做法，请点
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
盐水滚后加豆芽，盖子盖上 - 第二步：
煮5分钟后大部份的豆芽拿出来，剩下的汤就可以用做豆芽汤 - 第三步：
捞出的豆芽用冷水冲洗 - 第四步：
加大蒜泥（1），切碎的葱（2），盐（0.5），芝麻（1），韩式芝麻油（2） - 第五步：
拌一拌，不辣的韩式凉拌绿豆芽菜就完成了 - 第六步：
加韩式辣椒粉（1/2）， 就变身成辣兄弟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
我是住在台北的韩国人。我希望分享简单容易的韩国料理食谱。
用中文介绍在家就可以做的韩国菜，
不用担心在台北买不到材料，
好吃道地的韩国菜轻鬆上桌，
让在你家也有韩国餐桌！
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