樱花虾韭菜煎饼

市场看到樱花虾,颜色挺漂亮的,所以就买了些做这道樱花虾韭菜煎饼,很香,好吃‧
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材料单

  1. 20g樱花虾
  2. 150g韭菜
  3. 100g中筋面粉
  4. 20g太白粉
  5. 1个蛋
  6. 120g水
  7. 1/2小匙塩
  8. 1/4小匙胡椒粉
  9. 1大匙油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    樱花虾洗净沥干,锅中放少许的油,炒至有香味即可。
    樱花虾韭菜煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有材料放入盆中。
    樱花虾韭菜煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    搅拌均匀后,鬆弛约10~15分钟。
    樱花虾韭菜煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    锅中放入1大匙的油,倒一半的粉浆,塑一形,中小火煎。
    樱花虾韭菜煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    煎至两面金黄即可。
    樱花虾韭菜煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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