鲔鱼面煎饼

今天家人太累了,没煮饭煮菜,所以我就煎个面煎饼,用鲔鱼做咸的,试试不同的口味,满满的饀料,满足。
icook 1460 阅读

材料单

  1. 250g低筋面粉
  2. 5g泡打粉
  3. 5g小苏打粉
  4. 3颗蛋
  5. 30g溶化的奶油
  6. 270g牛奶
  7. 70g糖
  8. 一罐鲔鱼
  9. 适量火腿
  10. 半个洋葱
  11. 适量沙拉酱
  12. 三片起司片
  13. 适量黑胡椒粉
  14. 适量塩
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将前七项放入盆里搅拌均匀,如果有颗粒要用滤网过滤,静置30分钟。
    鲔鱼面煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切末,加塩拌匀,放至冰冻冰一下,鲔鱼要把油给滤干,要煎饼时再把洋葱,鲔鱼,火腿末加黑胡椒粉放在一起拌匀备用。
    鲔鱼面煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    锅里用纸巾抹上薄薄的油,淋下面糊,用小火煎
    鲔鱼面煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    面糊表面有很多大的孔洞时,放入鲔鱼等馅料,挤上沙拉酱,摆上起司片。
    鲔鱼面煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    煎至饼皮金黄,将饼皮对折,起锅切块即可。
    鲔鱼面煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(118) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部