蔬菜煎饼~『五月花妙用厨房纸巾』
满满蔬菜的煎饼,健康不油腻又吃饱饱,利用厨房小帮手-五月花妙用厨房纸巾,超强9倍吸油力4倍吸水力,帮助新手厨娘事半功倍,轻松上菜~~~
1967 阅读
118 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有食材准备好。 - 第二步:
洗净高丽菜并切成小块(或条状),洋葱切丝,红萝卜刨成细条状,利用『五月花妙用厨房纸巾』擦拭高丽菜叶上的残留水份,因为等一下加入面糊后蔬菜会持续出水,为能够精准抓住面糊黏稠度,要尽量吸干蔬菜的水份哟~ - 第三步:
『五月花妙用厨房纸巾』有漂亮的压花纹,吸油吸水超方便,而且有体贴的裁切撕线,可依使用方式变换大小尺寸,贴心又环保~ - 第四步:
将所有粉类及调味料混合,并加1颗鸡蛋及适量冷开水,搅拌均匀后,加入全部蔬菜至面糊里拌匀。 - 第五步:
开中大火热锅加1大匙麻油,加入蔬菜面糊并平压面糊。 - 第六步:
转中小火将面糊底部煎至金黄色(约3分钟),翻面续煎至另一面也为金黄色,起锅前转中火在锅边淋一些麻油,盛盘~ - 第七步:
若喜欢干爽口感,起锅后用『五月花妙用厨房纸巾』帮助煎饼吸去多余油份。 - 第八步:
盛盘后,周围有滴落的屑屑,用『五月花妙用厨房纸巾』擦拭,美味又美观。 - 第九步:
香喷喷热腾腾的蔬菜煎饼上桌啰~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复