芋香荞麦煎饼

这是一道随手利用现有材料做成的简单点心,但结果却是出奇地美味呢!以咸奶油煎过的微甜酥饼有着迷人的焦香气息,入口满满松软绵密的芋泥更是让人大大的满足~ *我的另一道芋香甜点--"法式芋泥布蕾塔"~
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材料单

  1. 270g蒸熟芋泥
  2. 1个鸡蛋
  3. 30ml牛奶
  4. 30g荞麦粉
  5. 10g细砂糖
  6. 20g有盐奶油(煎饼用)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    除奶油外所有材料拌匀成面糊
    芋香荞麦煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    将面糊整型于烘焙纸上(直接下锅煎也行!)
    芋香荞麦煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅融化奶油后放入面糊
    芋香荞麦煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    以中小火将两面煎至金黄焦香就完成了!
    芋香荞麦煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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