在什么都涨,就只有薪水不涨的年代 一顿早餐蛋饼+饮料就要30元, 还要排队等候~不如自已动手做吧~ 前一天先把面糊准备好 隔天马上5分钟就完成!!!
icook 2803 阅读

材料单

  1. 3汤匙面粉
  2. 9汤匙水
  3. 少许盐
  4. 2个蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将面粉,水,盐调和一起成无颗料的面糊,放入冰箱。
  2. 第二步:
    隔天,热平底锅放入油,再倒入一半的面糊,等面皮颜色变成半透明状,就放入蛋液。
  3. 第三步:
    等蛋液都成凝固状,再翻面煎一下,就完成了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
各家的面粉吸水程度不同,如果太稀要多加点面粉,
面糊呈现浓稠状,才好製做。
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