利用剩菜的丰盛炒泡面~不加黑心油~
每次都吃一样的、加个蛋加个水饺的其实也吃腻了,刚好昨天有吃剩一点的滷黑轮今天就把它解决吧~ 更详细的食谱在这里喔~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
主要食材就是洗好的青菜跟泡面 既然逼不得己要吃不健康又没什么料的泡面~那就尽力~能健康就健康~能丰盛就丰盛~ - 第二步:
水煮泡面后泡冰水 煮完之后发现泡面真的真的好油啊啊啊啊~~~~ 煮到可以搅开就好~不用太软,捞起来就泡冷水,不然会结再一起喔!! - 第三步:
爆香洋葱跟蒜头 - 第四步:
我们要利用青菜的出水量来炒泡面,所以要保持水量的刚好。 因为太多水要等收干菜会变很老,没有水炒泡面就无法把味道拌匀,而且等等下泡面时也会有一点冰水在! - 第五步:
下泡面拌炒 - 第六步:
我是用X师傅的~海鲜口味~对~就是这次黑心油中镖的那个~虾子真的只有3隻!!! 2包蔬菜包只有3隻虾 这边我们只要泡面的蔬菜包就好~不要加油包喔!!!! - 第七步:
我有加是滷汁喔~没有调味的配菜可以用的话~加点酱油也可以喔! 因为配菜一定都是熟的了,所以放在最后加~ 这时候想加什么就加进来吧~只要是口味适合的~ 要挑战新口味也可以啦布丁、香蕉什么的... - 第八步:
加入葱就可以起锅搂~ 料理的灵魂非葱莫属啊~ - 第九步:
完成~ 这边我淋的是酱油+太白粉水煮开~稀释过后的酱油喔~ 这样才会有炒面湿润的口感又不会太咸!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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