简易饭汤(DIY高汤块)
小家庭难免会有剩余的汤品;不管是鸡汤、排骨汤,妳都可也把它放置入製冰盒里,成为高汤块。等结成之后再取出放在链夹袋里做使用;今天的简易饭汤就是如此上桌!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将你爱的食材洗净备妥;猪肉丝用盐巴稍微抓软 - 第二步:
高丽菜跟DIY汤块取出之后ㄧ起先熬煮,让菜的甜味释放。 - 第三步:
平底锅放油先炒猪肉丝、红萝卜丝(红萝卜要炒过才能减少涩味) - 第四步:
等高丽菜软化时再把蛤仔放入。 - 第五步:
再放好菇道、鱼丸,跟肉丝红萝卜丝结合伴炒。(也可自行放入你爱的食材) - 第六步:
两项结合。 - 第七步:
放芹菜;滚之后试试味道再进行调味(通常无须再添加,因为高汤块是有味道的喔!)白饭是另外煮的,依个人吃的多寡来添加!就算是吃不完也是白饭跟高汤菜做分开存放,也可下一餐用白面条取代白饭喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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