简易饭汤(DIY高汤块)

小家庭难免会有剩余的汤品;不管是鸡汤、排骨汤,妳都可也把它放置入製冰盒里,成为高汤块。等结成之后再取出放在链夹袋里做使用;今天的简易饭汤就是如此上桌!
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材料单

  1. 少许猪肉丝、红萝卜丝、高丽菜、白饭
  2. 少许盐、好菇道、鱼丸、芹菜、蛤仔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将你爱的食材洗净备妥;猪肉丝用盐巴稍微抓软
    简易饭汤(DIY高汤块)的加工步骤
  2. 第二步:
    高丽菜跟DIY汤块取出之后ㄧ起先熬煮,让菜的甜味释放。
    简易饭汤(DIY高汤块)的加工步骤
  3. 第三步:
    平底锅放油先炒猪肉丝、红萝卜丝(红萝卜要炒过才能减少涩味)
    简易饭汤(DIY高汤块)的加工步骤
  4. 第四步:
    等高丽菜软化时再把蛤仔放入。
    简易饭汤(DIY高汤块)的加工步骤
  5. 第五步:
    再放好菇道、鱼丸,跟肉丝红萝卜丝结合伴炒。(也可自行放入你爱的食材)
    简易饭汤(DIY高汤块)的加工步骤
  6. 第六步:
    两项结合。
    简易饭汤(DIY高汤块)的加工步骤
  7. 第七步:
    放芹菜;滚之后试试味道再进行调味(通常无须再添加,因为高汤块是有味道的喔!)白饭是另外煮的,依个人吃的多寡来添加!就算是吃不完也是白饭跟高汤菜做分开存放,也可下一餐用白面条取代白饭喔!
    简易饭汤(DIY高汤块)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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