蔬菜煎饼

简单的家常菜,也可以健康又美味!将不同的蔬菜加入鸡蛋,再煎成蛋饼,就成美味的料理,当小吃也不错。小朋友必定喜欢! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>
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材料单

  1. 1/4个高丽菜
  2. 1根红萝卜
  3. 2条青葱
  4. 适量金针菇
  5. 2个鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有材料切幼丝,与鸡蛋拌匀,下盐和黑胡椒粉调味
    蔬菜煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅后下油,将所有材料放入锅内,用中火将两边煎至金黄色即成!(每边煎约2-3分钟)
    蔬菜煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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