Pizza蛋饼(无面粉)
10分钟搞定，蛋白质、蔬菜、淀粉、水果，一次到位，营养美味口感兼具，妈妈睡过头(因为追剧太累)?孩子早上吃不多(从起床到运送到学校过程根本没醒过)?或来不及的时候(在厕所醒眠醒太久)?这时候早餐就是它了!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先打蛋，放盐，把所有冰箱里小孩不爱吃的蔬菜都给他丢进去。 基本上就是蔬菜切丁，马铃薯切细片切丝丢进去喇一喇。
- 第二步：
用平底锅，橄榄油，煎到底有base的时候(就是你觉得它底盘已经煎熟时，用煎匙辅助，甩锅翻面。
- 第三步：
然后用盘子扣住蛋饼，左手撑住盘底，右手持平底锅，由上而下扣住盘子翻面，(水啦!这次又成功啦!)
- 第四步：
搭配自己喜欢的配料，如起士,水果们。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.最近栉瓜很便宜耶!四小条才50元(菜市场价)，在这个蛋饼里它所扮演的是丑角的角色，让人口感觉得十分特别，饶富趣味。2. 煎这种混蛋最难的就是翻面，想当年我还是名新妇的时候(眼光飘向远方)，煎蛋最后的下场就是变炒蛋，最后发现其实只要
1.用不沾锅(根据我的经验，从几百到几千的名锅都一样，每天下厨的状况下，约六个月不沾的效果就没了。)
2.一定要耐心等它底部都熟变硬才能用锅铲支撑左手甩锅成功。
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