凉拌香酥面肠

夏天就是要凉拌! 下了班就想跟家人来喝个小酒,来个下酒菜。 这个凉拌菜就是把食材准备好,然后拌匀就好,就是这么简单。 可以做好直接享用,也可以放冰箱凉凉吃!
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材料单

  1. 3条面肠
  2. 1碗花生
  3. 2大匙酱油膏
  4. 1大匙面粉
  5. 1小匙姜末
  6. 半碗红椒
  7. 1隻辣椒末
  8. 2大匙辣油
  9. 半匙白醋
  10. 1小匙蒜末
  11. 1大匙香油
  12. 半碗葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面肠切小块,加上面粉拌匀
    凉拌香酥面肠的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,下面肠,炒到面肠出香气“赤赤”
    凉拌香酥面肠的加工步骤
  3. 第三步:
    起锅,面肠盛出依序加入所有调味料,最后加入花生拌匀,完成!
    凉拌香酥面肠的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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